Ingredientes:
- 1 cabeza de col mediana de tamaño mediano, rallada
- 1 cucharada de jugo de lima
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de semillas de comino
- 1/2 taza de hojas de cilantro
- 2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado
Instrucciones:
Coloque el repollo rallado en un tazón grande. Batir el jugo de lima, el aceite, la sal, el comino, el cilantro y el vinagre de arroz en un tazón hasta que estén bien mezclados. Vierta el aderezo sobre el repollo y mezcle bien. Enfríe por algunas horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Análisis nutricional por porción:
- Calorías: 75
- Proteína: 1 gramo
- Grasa: 5 gramos
- Hidratos de Carbono: 6 gramos
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