El chocolate es un placer culposo que la mayoría de nosotros tenemos. Y muchos de nosotros buscamos en Google sintiéndonos impotentes, con preguntas como “¿por qué se me antoja el chocolate?” O “¿por qué soy adicto al chocolate?” No te preocupes, no estás solo. Aunque no seas goloso por naturaleza, el chocolate tiene esa dulce manera de hacerte señas con antojos antes de dejarte en un profundo bajón de azúcar.
Desde las deficiencias nutricionales a los mitos culturales, aquí esta el top 5 por las que tu cuerpo anhela tanto esa barra de Snickers.
1. Un mito del síndrome premenstrual
Debido a que la sociedad nos dice que lo necesitamos cuando estamos con el síndrome premenstrual. ¿Sabías que la única prueba científica detrás de eso es el hecho de que el chocolate se nos ha comercializado a lo largo de los años? Por lo tanto, pensamos que lo “necesitamos” en esa época del mes, todo gracias a la desinformación y el condicionamiento cultural que se ha comunicado.
2. Adiós al estrés
Es un potente aliviador de estrés. Cualquiera que haya vivido en el 2020 sabe del potente alivio que puede ser. Pero aunque parezca una solución rápida para tu mal humor, hará que tus niveles de azúcar en la sangre suban, y lo desearás más.
3. Azúcares añadidas
A menos que estés comprando una barra de chocolate negro en tu tienda orgánica local, probablemente te estés cargando de chocolate con leche, que está lleno de una baja cantidad de cacao y una alta cantidad de azúcar y carbohidratos. Añade sabores como caramelo o malvavisco y tendrás una montaña de azúcar que creará más antojos.
4. Deficiencia de magnesio
Sólo el 20% de las personas obtienen el magnesio que realmente necesitan, y la necesidad de esa importante vitamina casi siempre es deficiente en las mujeres. Consume muchos granos enteros y verduras de hoja oscura si te preocupan tus niveles de magnesio, y habla con tu médico sobre ello.
5. Chocolate de leche vs. chocolate negro
Todos hemos escuchado “¡pero el chocolate es bueno para ti!” Desafortunadamente, eso sólo se aplica a los chocolates negros con un alto contenido de cacao. El chocolate con leche es muy poco saludable y engorda. De hecho, el chocolate negro sólo debe consumirse unos pocos cuadros a la vez si se desea obtener antioxidantes y otros beneficios para la salud que puede proporcionar.
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