Los superalimentos (en inglés, superfoods) son alimentos con abundante contenido en nutrientes, antioxidantes, vitaminas y oligoelementos. La noción de «superalimentos» procede de Estados Unidos: se trata de un término paraguas bajo el cual se...

Ahora que se acerca la Navidad y las resoluciones de Año Nuevo han llegado en su momento para convertir el sueño en realidad. Los nuevos objetivos para ser más saludables y perder peso parecen ambiciosos a principios de año. Si eres como la mayoría...

Analizados por separado, los componentes básicos de una alimentación saludable son en realidad muy sencillos: proteínas magras, gran cantidad de verduras y frutas, almidón en forma de cereales integrales o legumbres, un poco de grasas "buenas" para...

La fruta y la verdura ofrecen incluso compuestos de plantas naturales que ayudan a mantener la buena salud del cuerpo, y la variedad es la clave. Si no eres fan de las verduras, podrías pensar que puedes conseguirlo comiendo mucha fruta. Es fácil...

Los términos 'omega-3' y 'omega-6' se refieren a la estructura química de los ácidos grasos, y en la comida que ingerimos, hay un gran número de ácidos grasos omega-3 y omega-6, no sólo uno. Dentro de cada grupo hay ácidos grasos 'esenciales' que...

La avena es una de las mejores fuentes de fibra soluble, y esta versión también es alta en proteínas. Sirve 1. Ingredientes: 1 taza de leche descremada o leche de soya simple pizca de sal 1/3 taza de avena enrollada de cocción rápida (1 minuto, no...

Saludable y lleno de nutrientes.Los batidos son una forma deliciosa de consumir una gran cantidad de nutrientes con muy poco esfuerzo. Cuando se hacen bien y se llenan con los ingredientes correctos, los batidos son saludables y están llenos de...

No dicen que el desayuno es la comida más importante del día sin ninguna razón. La patada del desayuno inicia tu metabolismo y asegura que estés lleno de suficiente energía para pasar el día. Comience bien el día con un delicioso y saludable...

La mayor parte de las frutas que consumes no te harán engordar. Pero, sin duda, existen frutas que te ayudarán a adelgazar más rápido que otras gracias a sus particulares propiedades. A veces, las personas se apuntan en dietas que incluyen más...