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Receta de pollo con Vino

Receta de pollo con Vino¡El vino de Oporto crea una salsa simple que compite con las mejores reducciones francesas! Para 2 personas.

Ingredientes:


  • 2 mitades grandes de pechuga de pollo, sin hueso y sin piel
  • 1/4 cucharadita de mesa yodada con sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 taza de vino de oporto
  • 1/4 taza de salsa de carne
  • 1 1/4 cucharadita de aceite de oliva

Instrucciones:


Seque el pollo y sazone con sal y pimienta. En un tazón pequeño, bata el oporto, la salsa de carne y el aceite de oliva. Rocíe una sartén antiadherente con spray para sartenes y colóquela a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente. Cocine el pollo 5 minutos por lado, o más hasta que esté bien cocido. Transfiera el pollo a una fuente tibia. Vierta la mezcla del puerto con cuidado por el lado de la sartén y hierva, revolviendo hasta que se reduzca a aproximadamente 2 cucharadas. Sirve el pollo con glaseado.

Análisis de nutrientes por porción:


  • Calorías: 300
  • Proteína: 39 gramos
  • Grasas: 5.5 gramos
  • Hidratos de Carbono: 13 gramos
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  • Autor:
  • Editor: Tutoriales En Linea
  • Fecha:2019-08-13
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