Brócoli asado con ajo¿Cómo te sientes esta semana? ¡Ahora es el momento perfecto para reenfocarse y hacer algunos entrenamientos adicionales antes de que la comida de fechas especiales se haga cargo!


¡Hoy se trata de opciones saludables para guarniciones de fechas especiales que puede preparar y llevar a su reunión especial!

Rendimiento


4 | Tamaño de la porción: 1/4 de la receta

Por porción


  • Calorías: 132; 
  • Grasa total: 7 g; 
  • Grasa Saturada: 1g; 
  • Grasa Monoinsaturada: 5g; 
  • Colesterol: 0mg; 
  • Sodio: 130 mg; 
  • Carbohidratos: 15 g; 
  • Fibra dietética: 4g; 
  • Azúcar: 5 g; 
  • Proteína: 5 g

Bono Nutricional


  • Potasio: 553 mg; 
  • Hierro: 8%;
  •  Vitamina A: 21%; 
  • Vitamina C: 254%; 
  • Calcio: 9%

Ingredientes


  • 1 1/2 cucharadita de vinagre balsámico.
  • 2 cucharaditas de azúcar morena.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 1/2 libras (3/4 de kilo) de brócoli picado.
  • 4 dientes de ajo picados.
  • Sal y pimienta.

Preparación:


  1. Precaliente el horno a 400 ° F.
  2. Batir el vinagre, el azúcar morena y el aceite de oliva.
  3. Extienda el brócoli y el ajo en una sartén y mezcle con vinagreta y mucha sal y pimienta.
  4. Ase por 25 minutos, agitando la sartén a mitad de camino.
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